tehtaalla räätälöity sianlihan kollageeni - hernepeptidi – Yasin
Tehdasvalmisteinen sianlihakollageeni - hernepeptidi – Yasinin tiedot:
Keskimääräinen molekyylipaino
Lähde: pep-proteiini
Ominaisuudet: vaaleankeltainen jauhe tai rakeet, täysin veteen liukeneva
Verkon koko: 100/80/40 verkkoa
Käyttö: lääkkeet ja terveystuotteet, juomat ja ruoka jne.
Tekniset tiedot
| Iterms | Standardi | Testi perustuu | ||
| Organisaatiomuoto | Tasainen jauhe, pehmeä, ei paakkuunnu | Q/HBJT 0004S-2018 | ||
| Väri | Valkoinen tai vaaleankeltainen jauhe | |||
| Maku ja haju | Tällä tuotteella on ainutlaatuinen maku ja tuoksu, ei omituista hajua | |||
| Epäpuhtaus | Ei näkyvää ulkoista epäpuhtautta | |||
| hienous (g/ml) | 100 % läpi seulan, jonka silmäkoko on 0,250 mm | —— | ||
| Proteiini (% 6,25) | ≥80,0 (kuivana aineena) | GB 5009.5 | ||
| peptidipitoisuus (%) | ≥70,0 (kuivana aineena) | GB/T22492 | ||
| Kosteus (%) | ≤7,0 | GB 5009.3 | ||
| Tuhka(%) | ≤7,0 | GB 5009.4 | ||
| pH-arvo | —— | —— | ||
| Raskasmetallit (mg/kg) | (Lyijy) * | ≤0,40 | GB 5009.12 | |
| (Elohopea) * | ≤0,02 | GB 5009.17 | ||
| (CD)* | ≤0,20 | GB 5009.15 | ||
| Bakteerien kokonaismäärä (CFU/g) | CFU/g, n=5, c=2, m=104, M=5×105; | GB 4789.2 | ||
| Koliformiset bakteerit (MPN/g) | CFU/g, n=5, c=1, m=10, M=102 | GB 4789.3 | ||
| Patogeeniset bakteerit (Salmonella, Shigella, Vibrio parahaemolyticus, Staphylococcus aureus) * | Negatiivinen | GB 4789.4, GB 4789.10 | ||
Vuokaavio
Hakemus
Ravintolisä
Herneproteiinien ravintoarvoja voidaan käyttää täydentämään tiettyjen puutostilojen omaavia ihmisiä tai ihmisiä, jotka haluavat rikastuttaa ruokavaliotaan ravinteilla. Herneet ovat erinomainen proteiinien, hiilihydraattien, ravintokuidun, kivennäisaineiden, vitamiinien ja fytokemikaalien lähde. Esimerkiksi herneproteiini voi tasapainottaa raudan saantia, koska se sisältää paljon rautaa.
Ravinnon korvike.
Herneproteiinia voidaan käyttää proteiinin korvikkeena niille, jotka eivät voi käyttää muita lähteitä, koska se ei ole peräisin yleisimmistä allergeeneista (vehnä, maapähkinät, munat, soija, kala, äyriäiset, pähkinät ja maito). Sitä voidaan käyttää leivonnaisissa tai muissa ruoanlaitto-ohjelmissa korvaamaan yleisiä allergeeneja. Sitä jalostetaan myös teollisesti elintarvikkeiksi ja vaihtoehtoisiksi proteiineiksi, kuten vaihtoehtoisiksi lihatuotteiksi ja maidottomaksi tuotteiksi. Vaihtoehtojen valmistajiin kuuluu Ripple Foods, joka valmistaa maitotuotteiden vaihtoehtoa, hernemaitoa. Herneproteiini on myös lihan korvike.
Toiminnallinen ainesosa
Herneproteiinia käytetään myös edullisena funktionaalisena ainesosana elintarvikkeiden valmistuksessa parantamaan elintarvikkeiden ravintoarvoa ja koostumusta. Ne voivat myös optimoida elintarvikkeiden viskositeettia, emulgointia, geeliytymistä, stabiiliutta tai rasvaa sitovia ominaisuuksia. Esimerkiksi herneproteiinin kyky muodostaa stabiileja vaahtoja on tärkeä ominaisuus kakuissa, sufleissa, kermavaahdoissa, fudgeissa jne.
Paketti
| Lavalla | 10 kg/pussi, polyeteenipussi sisäpakkauksessa, kraft-pussi ulkopakkauksessa; 45 pussia/lava, 450 kg/lava, 4500 kg/20 jalan kontti, 10 lavaa/20 jalan kontti, |
| Ilman lavaa | 10 kg/pussi, polyeteenipussi sisäpuolella, kraft-pussi ulkopuolella; 6000 kg/20 jalan kontti |
Kuljetus ja varastointi
Kuljetus
Kuljetusvälineiden on oltava puhtaita, hygieenisiä, hajuttomia ja saasteettomia;
Kuljetus on suojattava sateelta, kosteudelta ja auringonvalolta.
Sekoittaminen ja kuljettaminen myrkyllisten, haitallisten, omituisen hajuisten ja helposti saastuttavien esineiden kanssa on ehdottomasti kielletty.
Säilytyskunto
Tuotetta tulee varastoida puhtaassa, tuuletetussa, kosteudelta, jyrsijöiltä ja hajuttomassa varastossa.
Elintarvikkeiden säilytyksen aikana tulisi olla tietty rako, väliseinän tulisi olla irti maasta,
Sekoittaminen myrkyllisten, haitallisten, haisevien tai saastuttavien aineiden kanssa on ehdottomasti kielletty.
Todistus
- HALAL-TODISTUS
- ISO9001: 2015 (kiinalainen versio)
- ISO9001: 2015 (loppuversio)
- ISO22000: 2015 (kiinankielinen versio)
- ISO22000:2015 (englanninkielinen versio)
- Elintarviketuotantolupa
- Luettelo elintarviketuotantoluvan saaneista lajikkeista
- Elintarvikkeiden vientiä harjoittavien tuotantoyritysten rekisteritodistus
Raportit
1. Aminohappojen luettelo
| EI. | AMINOHAPPOPITOISUUS | Testitulokset (g/100 g) |
| 1 | Asparagiinihappo | 14.309 |
| 2 | Glutamiinihappo | 20.074 |
| 3 | Seriini | 3.455 |
| 4 | Histidiini | 1.974 |
| 5 | Glysiini | 3.436 |
| 6 | Treoniini | 2.821 |
| 7 | Arginiini | 6.769 |
| 8 | Alaniini | 0,014 |
| 0 | Tyrosiini | 1.566 |
| 10 | Kystiini | 0,013 |
| 11 | Valiini | 4.588 |
| 12 | Metioniini | 0,328 |
| 13 | Fenyylialaniini | 4.839 |
| 14 | Isoleusiini | 0,499 |
| 15 | Leusiini | 6.486 |
| 16 | Lysiini | 6.663 |
| 17 | Proliini | 4.025 |
| 18 | Tryptofaani | 4.021 |
| Välisumma: | 85.880 | |
2. Keskimääräinen molekyylipaino
Testimenetelmä: GB/T 22492-2008
| Molekyylipainoalue | Huippupinta-alan prosenttiosuus | Keskimääräinen molekyylipaino | Keskimääräinen molekyylipaino |
| >5000 | 0,23 | 5743 | 5871 |
| 5000–3000 | 1.41 | 3666 | 3744 |
| 3000–2000 | 2.62 | 2380 | 2412 |
| 2000–1000 | 9.56 | 1296 | 1349 |
| 1000–500 | 23.29 | 656 | 683 |
| 500–180 | 46,97 | 277 | 301 |
|
| 15.92 | / | / |
Tuotteen yksityiskohdat kuvat:
Aiheeseen liittyvä tuoteopas:
Luotettavan laatujärjestelmän, erinomaisen maineen ja täydellisen asiakastuen ansiosta organisaatiomme valmistamia tuotteita ja ratkaisuja viedään useisiin maihin ja alueille tehdasvalmisteisen sianlihakollageenin - hernepeptidin - Yasinin osalta. Tuotetta toimitetaan kaikkialle maailmaan, kuten Bangladeshiin, Roomaan ja Tšekkiin. Ne ovat kestäviä ja menestyvät hyvin kaikkialla maailmassa. Tärkeiden ominaisuuksien katoaminen lyhyessä ajassa on välttämätöntä, jos kyseessä on erinomainen laatu. "Varovaisuuden, tehokkuuden, yhteistyön ja innovaation" periaatteiden mukaisesti yritys pyrkii voimakkaasti laajentamaan kansainvälistä liiketoimintaansa, parantamaan liiketoiminnan voittoja ja kasvattamaan vientiään. Olemme varmoja, että meillä on vahvat näkymät ja että tuotteitamme jaetaan ympäri maailmaa tulevina vuosina.
Kirjoittanut Tom Itävallasta - 28.3.2017 klo 16.34 Asiakaspalvelija selitti tilanteen erittäin yksityiskohtaisesti, palveluasenne on erittäin hyvä, vastaukset ovat erittäin nopeita ja kattavia, ja viestintä oli miellyttävää! Toivomme, että saamme mahdollisuuden yhteistyöhön.
Kirjoittanut Elma Stuttgartista - 28.06.2018 klo 19.27 
