Karvas melonipeptidi
Etu:
1. Helposti sulava proteiinipitoisuus on yli 50 %, ei hajua
2. Helposti liukeneva, helppo käsitellä ja helppokäyttöinen
3. vesiliuos kirkas läpinäkyvä, liukoisuuteen ei vaikuta pH, suola ja lämpötila, kylmäleikkaus, ei saa geeliytyä, alhaisessa lämpötilassa ja korkeassa pitoisuudessa, alhainen viskositeetti ja lämpöstabiilisuus
4. ei sisällä lisä- tai säilöntäaineita, ei sisällä keinotekoisia väri-, maku- tai makeutusaineita
5. ei sisällä gluteenia, ei-gmo
II.Tuotteen toteutusstandardi Q/WTTH 0023S
1. Ulkonäköindeksi
| Tuote | Laatuvaatimukset | Havaitsemismenetelmä |
| Väri | Vaaleankeltainen tai keltainen jauhe | Q/WTTH 0023S Kohta 4.1 |
| Merkki | Jauhemainen, tasainen väri, ei agglomeraatiota, ei kosteuden imeytymistä | |
| Maista ja tuoksu | Tämän tuotteen ainutlaatuinen maku ja tuoksu, ei hajua, ei hajua | |
| Epäpuhtaus | Ei normaalia näköä näkyviä vieraita esineitä |
2. Fysikaalis-kemiallinen indeksi
| Indeksi | Yksikkö | Raja | Havaitsemismenetelmä | |
| Proteiini (kuivapohjainen) | % | ≥ | 50,0 | GB 5009.5 |
| Oligopeptidi (kuivapohjainen) | % | ≥ | 45,0 | GB/T 22492 Liite B |
| Tuhka (kuivapohjainen) | % | ≤ | 8.0 | GB 5009.4 |
| Suhteellisen molekyylimassan osuus ≤2000D | % | ≥ | 80,0 | GB/T 22492 Liite A |
| Saponiinit yhteensä | % | ≥ | 1.5 | 《Tekniset eritelmät terveysruoan havaitsemiseksi ja arvioimiseksi》 2003 painos |
| Kosteus | % | ≤ | 7.0 | GB 5009.3 |
| Lyijy (Pb) | mg/kg | ≤ | 0.5 | GB 5009.12 |
3. Mikrobiindeksi
| Indeksi | Yksikkö | Näytteenottokaavio ja raja | Havaitsemismenetelmä | |||
| n | c | m | M | |||
| Aerobisten bakteerien kokonaismäärä | CFU/g | 5 | 2 | 30 000 | 100 000 | GB 4789.2 |
| Koliforminen | MPN/g | 5 | 1 | 10 | 100 | GB 4789.3 |
| Salmonella | (Jos ei ole määritelty, ilmaistuna/25g) | 5 | 0 | 0/25 g | - | GB 4789.4 |
| Staphylococcus aureus | 5 | 1 | 100 CFU/g | 1000 CFU/g | GB 4789.10 | |
| Huomautukset: n on näytteiden lukumäärä, joka on otettava samasta tuote-erästä; c on näytteiden enimmäismäärä, joka saa ylittää m-arvon; m on raja-arvo mikrobi-indikaattoreiden hyväksyttävälle tasolle; M on mikrobiologisten indikaattoreiden korkein turvallisuusraja. Näytteenotto suoritetaan GB 4789.1:n mukaisesti. | ||||||
Vuokaavio
Sovellus
Ruoka: juomat, tabletit, karkit, kapselit jne.
Terveellisiä tuotteita
Erityinen lääketieteellinen ruoka
Tuote alentaa verensokeria ja veren rasvaa
Terveellisen ruoan ainesosat
Paketti
Kasvipeptidipakkaus: 5kg/pussi *2 pussia/laatikko.PE-nylonpussi, viisikerroksinen kaksinkertainen - aaltopahvikalvo - päällystetty laatikko.
Kuljetus ja varastointi
1. Kuljetusvälineen on oltava puhdas, hygieeninen, hajuton ja saastumaton; Kuljetuksen on oltava sateen-, kosteuden- ja auringonpitävä. Myrkyllisten, haitallisten, haisevien ja helposti saastuvien esineiden sekoittaminen ja kuljettaminen on kiellettyä.
2. Tuote on varastoitava puhtaassa, tuuletetussa, kosteuden-, rotan- ja hajuttomassa varastossa, ja elintarvikkeita on säilytettävä tietty määrä
Puhdistus, osio maasta, ja ehdottomasti kieltää myrkylliset ja haitalliset, haju, epäpuhtaudet sekoitetaan esineisiin.
Ulkonäköindeksi
| Tuote | Laatuvaatimukset | Havaitsemismenetelmä |
| Väri | Keltainen tai vaaleankeltainen | Q/WTTH 0003S Kohta 4.1 |
| Maista ja tuoksu | Tämän tuotteen ainutlaatuinen maku ja tuoksu, ei hajua, ei hajua | |
| Epäpuhtaus | Ei normaalia näköä näkyviä vieraita esineitä | |
| Merkki | Irtonainen jauhe, ei agglomeraatiota, ei kosteuden imeytymistä |
Fysikaalis-kemiallinen indeksi
| Indeksi | Yksikkö | Raja | Havaitsemismenetelmä | |
| Proteiini (kuivapohjainen) | % | ≥ | 75,0 | GB 5009.5 |
| Oligopeptidi (kuivapohjainen) | % | ≥ | 60,0 | GB/T 22729 Liite B |
| Suhteellisen molekyylin osuusmassa ≤1000D | % | ≥ | 80,0 | GB/T 22492 Liite A |
| Tuhka (kuivapohjainen) | % | ≤ | 8.0 | GB 5009.4 |
| Kosteus | % | ≤ | 7.0 | GB 5009.3 |
| Lyijy (Pb) | mg/kg | ≤ | 0.19 | GB 5009.12 |
| Kokonaiselohopea (Hg) | mg/kg | ≤ | 0,04 | GB 5009.17 |
| Kadmium (Cd) | mg/kg | ≤ | 0.4 | GB/T 5009.15 |
| BHC | mg/kg | ≤ | 0.1 | GB/T 5009.19 |
| DDT | mg/kg | ≤ | 0.1 | GB 5009.19 |
Mikrobi indeksi
| Indeksi | Yksikkö | Näytteenottojärjestelmä ja raja (jos ei ole määritelty, ilmaistuna/25g) | Havaitsemismenetelmä | |||
| n | c | m | M | |||
| Salmonella | - | 5 | 0 | 0 | - | GB 4789.4 |
| Aerobisten bakteerien kokonaismäärä | CFU/g | ≤ | 30 000 | GB 4789.2 | ||
| Koliforminen | MPN/g | ≤ | 0.3 | GB 4789.3 | ||
| Muotti | CFU/g | ≤ | 25 | GB 4789.15 | ||
| Hiiva | CFU/g | ≤ | 25 | GB 4789.15 | ||
| Huomautukset:n on näytteiden lukumäärä, joka on otettava samasta tuote-erästä;c on näytteiden enimmäismäärä, joka saa ylittää m-arvon;m on raja-arvo mikrobi-indikaattoreiden hyväksyttävälle tasolle; | ||||||
Ravintoaine lista
Albumiinipeptidijauheen ravintoaineluettelo
| Tuote | 100 grammaa kohti (g) | Ravinteiden viitearvo (%) |
| Energiaa | 1530kJ | 18 |
| Proteiini | 75,0 g | 125 |
| Lihava | 0g | 0 |
| Hiilihydraatti | 15,0 g | 5 |
| Natrium | 854 mg | 43 |
Sovellus
Kliininen ravitsemusterapia
korkealaatuinen proteiinilähde preoperatiivisessa ja postoperatiivisessa kliinisessä ruokavaliossa
Terveellinen ruoka
ruoansulatuskanavan toimintahäiriöiden ja kroonisten sairauksien ehkäisy
Ravintolisät
lapset ja eläkeläiset, joilla on heikko vastustuskyky
Kosmetiikka
kosteuttaa
VirtausKartoittaavartenKarvas melonipeptidiTuotanto
Paketti
lavan kanssa:
10 kg/pussi, polypussi sisäinen, kraftpussi ulompi;
28 pussia / lava, 280 kg / lava,
2800 kg / 20 jalkaa kontti, 10 lavaa / 20 jalkaa kontti,
ilman lavaa:
10 kg/pussi, polypussi sisäinen, kraftpussi ulompi;
4500kgs/20ft kontti
Kuljetus ja varastointi
Kuljetus
Kuljetusvälineen on oltava puhdas, hygieeninen, hajuton ja saasteeton;
Kuljetus on suojattava sateelta, kosteudelta ja auringonvalolta.
On ehdottomasti kiellettyä sekoittaa ja kuljettaa myrkyllisten, haitallisten, erikoisen hajuisten ja helposti saastuvien esineiden kanssa.
Varastointikunto
Tuote tulee varastoida puhtaassa, tuuletetussa, kosteuden- ja jyrsijöiltä suojatussa ja hajuttomassa varastossa.
Ruokaa säilytettäessä tulee olla tietty rako, väliseinän tulee olla irti maasta,
Se on ehdottomasti kiellettyä sekoittaa myrkyllisten, haitallisten, hajuisten tai saastuttavien tuotteiden kanssa.
