head_bg1

tuote

Gelatiinilevy

Lyhyt kuvaus:

Gelatiinilevy

Gelatin Sheet, jota kutsutaan myös Leaf Gelatiniksi, se on valmistettu eläimen luusta ja ihosta, joka sisältää vähintään 85 % proteiinia, rasvaton ja kolesteroliton ja imeytyy helposti elimistöön.Laadukasta luugelatiinista valmistettua gelatiinilevyä, joka on hajuton ja hyytelömäinen.

Gelatin Sheet toimii kuten rakeinen gelatiini, joka löytyy paikallisesta ruokakaupasta, mutta eri muodossa.Jauheen sijaan se on muodoltaan ohuita gelatiinikalvon lehtiä.Arkit liukenevat hitaammin kuin rakeinen muoto, mutta ne tuottavat myös kirkkaamman geeliytyneen tuotteen.


Erittely

Vuokaavio

Sovellus

Paketti

Tuotetunnisteet

Gelatiinilevy

Fysikaaliset ja kemialliset tuotteet
Hyytelön vahvuus kukinta 120-230 kukinta
Viskositeetti (6,67 % 60°C) mpa.s 2,5-3,5
Viskositeettien jakautuminen % ≤10,0
Kosteus % ≤14,0
Läpinäkyvyys mm ≥ 450
Läpäisy 450nm % ≥30
620 nm % ≥50
Tuhka % ≤2,0
Rikkidioksidi mg/kg ≤30
Vetyperoksidi mg/kg ≤10
Veteen liukenematon % ≤0,2
Raskas henkinen mg/kg ≤1,5
Arseeni mg/kg ≤1,0
Kromi mg/kg ≤2,0
Mikrobituotteet
Bakteerien kokonaismäärä CFU/g ≤10 000
E. Coli MPN/g ≤3,0
Salmonella   Negatiivinen

Flow Chart

Gelatiinilevyä käytetään laajalti vanukkaan, hyytelön, mousse-kakun, kumimaisten karkkien, vaahtokarkkien, jälkiruokien, jogurttien, jäätelön ja niin edelleen valmistukseen.

application

Gelatiinilevyn etu

Korkea läpinäkyvyys

Hajuton

Vahva jäätymisvoima

Kolloidinen suojaus

Pinta-aktiivinen

Tahmeus

Filmin muodostaminen

Suspendoitu maito

Vakaus

Vesiliukoisuus

Miksi valita gelatiinilevymme

1. Ensimmäinen gelatiinilevyjen valmistaja Kiinassa
2. Gelatiinilevyjen raaka-aineemme on peräisin Qinghai-Tibet Plateaulta, joten tuotteemme ovat hyvässä hydrofiilisyydessä ja jäätymis-sulamiskestävyydessä ilman hajuja
3. 2 GMP puhdasta tehdasta, 4 tuotantolinjaa, vuotuinen tuotantomme saavuttaa 500 tonnia.
4. Gelatiinilevymme noudattavat tiukasti raskasmetallistandardia GB6783-2013, jonka indeksi: Cr≤2,0ppm, pienempi kuin EU-standardi 10,0ppm, Pb≤1,5ppm pienempi kuin EU-standardi 5,0ppm.

Paketti

Arvosana kukinta NW
( g/arkki )
NW(per pussi) Pakkauksen yksityiskohdat NW/CTN
Kulta 220 5g 1 kg 200 kpl / pussi, 20 pussia / laatikko 20 kg
3,3 g 1 kg 300 kpl / pussi, 20 pussia / laatikko 20 kg
2,5 g 1 kg 400 kpl / pussi, 20 pussia / laatikko 20 kg
Hopea 180 5g 1 kg 200 kpl / pussi, 20 pussia / laatikko 20 kg
3,3 g 1 kg 300 kpl / pussi, 20 pussia / laatikko 20 kg
2,5 g 1 kg 400 kpl / pussi, 20 pussia / laatikko 20 kg
Kupari 140 5g 1 kg 200 kpl / pussi, 20 pussia / laatikko 20 kg
3,3 g 1 kg 300 kpl / pussi, 20 pussia / laatikko 20 kg
2,5 g 1 kg 400 kpl / pussi, 20 pussia / laatikko 20 kg

Varastointi

Säilytettävä kohtuullisessa lämpötilassa, eli ei lähellä kattilahuonetta tai konehuonetta eikä alttiina suoralle auringon lämmölle.Pusseihin pakattuna se voi laihtua kuivissa olosuhteissa.

Kirjoita viestisi tähän ja lähetä se meille