Gelatiinilevy
Gelatiinilevy
| Fysikaaliset ja kemialliset tuotteet | ||
| Hyytelön vahvuus | kukinta | 120-230 kukinta |
| Viskositeetti (6,67 % 60°C) | mpa.s | 2,5-3,5 |
| Viskositeettien jakautuminen | % | ≤10,0 |
| Kosteus | % | ≤14,0 |
| Läpinäkyvyys | mm | ≥ 450 |
| Läpäisy 450nm | % | ≥30 |
| 620 nm | % | ≥50 |
| Tuhka | % | ≤2,0 |
| Rikkidioksidi | mg/kg | ≤30 |
| Vetyperoksidi | mg/kg | ≤10 |
| Veteen liukenematon | % | ≤0,2 |
| Raskas henkinen | mg/kg | ≤1,5 |
| Arseeni | mg/kg | ≤1,0 |
| Kromi | mg/kg | ≤2,0 |
| Mikrobituotteet | ||
| Bakteerien kokonaismäärä | CFU/g | ≤10 000 |
| E. Coli | MPN/g | ≤3,0 |
| Salmonella | Negatiivinen | |
Gelatiinilevyä käytetään laajalti vanukkaan, hyytelön, mousse-kakun, kumimaisten karkkien, vaahtokarkkien, jälkiruokien, jogurttien, jäätelön ja niin edelleen valmistukseen.
Gelatiinilevyn etu
Korkea läpinäkyvyys
Hajuton
Vahva jäätymisvoima
Kolloidinen suojaus
Pinta-aktiivinen
Tahmeus
Filmin muodostaminen
Suspendoitu maito
Vakaus
Vesiliukoisuus
Miksi valita gelatiinilevymme
1. Ensimmäinen gelatiinilevyjen valmistaja Kiinassa
2. Gelatiinilevyjen raaka-aineemme on peräisin Qinghai-Tibet Plateaulta, joten tuotteemme ovat hyvässä hydrofiilisyydessä ja jäätymis-sulamiskestävyydessä ilman hajuja
3. 2 GMP puhdasta tehdasta, 4 tuotantolinjaa, vuotuinen tuotantomme saavuttaa 500 tonnia.
4. Gelatiinilevymme noudattavat tiukasti raskasmetallistandardia GB6783-2013, jonka indeksi: Cr≤2,0ppm, pienempi kuin EU-standardi 10,0ppm, Pb≤1,5ppm pienempi kuin EU-standardi 5,0ppm.
Paketti
| Arvosana | kukinta | NW ( g/arkki ) | NW(per pussi) | Pakkauksen yksityiskohdat | NW/CTN |
| Kulta | 220 | 5g | 1 kg | 200 kpl / pussi, 20 pussia / laatikko | 20 kg |
| 3,3 g | 1 kg | 300 kpl / pussi, 20 pussia / laatikko | 20 kg | ||
| 2,5 g | 1 kg | 400 kpl / pussi, 20 pussia / laatikko | 20 kg | ||
| Hopea | 180 | 5g | 1 kg | 200 kpl / pussi, 20 pussia / laatikko | 20 kg |
| 3,3 g | 1 kg | 300 kpl / pussi, 20 pussia / laatikko | 20 kg | ||
| 2,5 g | 1 kg | 400 kpl / pussi, 20 pussia / laatikko | 20 kg | ||
| Kupari | 140 | 5g | 1 kg | 200 kpl / pussi, 20 pussia / laatikko | 20 kg |
| 3,3 g | 1 kg | 300 kpl / pussi, 20 pussia / laatikko | 20 kg | ||
| 2,5 g | 1 kg | 400 kpl / pussi, 20 pussia / laatikko | 20 kg |
Varastointi
Säilytettävä kohtuullisessa lämpötilassa, eli ei lähellä kattilahuonetta tai konehuonetta eikä alttiina suoralle auringon lämmölle.Pusseihin pakattuna se voi laihtua kuivissa olosuhteissa.
